美容と健康に関するお話

美容と健康に関するお話記事一覧

ぶどうの皮

ポリフェノールといったら、ワインを思い出す人も多いと思いますが、ワインの原料である「ぶどう」には、健康な体づくりに役立つさまざまな成分が含まれています。ぶどうの皮には健康効果で知られるポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。食べた時に感じる渋みも種に含まれているタンニンというポリフェノールの一種なんです。これからのポリフェノールは抗酸化作用があるといわれ、病気の予防や紫外線などに...

後悔先に立たず

私は身体が強いほうではありません。そのため今までに色々な病気に関わってきました。今思うと、食生活などのバランスが悪く整えておけばよかったな、とちょっと後悔しています。と感じたのが約一年前くらいのことです。それをきっかけに始めたのが青汁生活です。青汁生活といっても1日に1〜2杯ほど飲むだけ。とても簡単です。元々、野菜を上手に取れなかった私は、日頃から野菜不足でした。もちろん沢山野菜を食べる日もありま...

甘酒

数年前からテレビや雑誌でも話題になり注目されている酒粕ですが、体が温まることもあって冬には特にオススメの食材です。酒粕は発酵食品の中でも特に栄養価に優れており、中でもビタミンとタンパク質が豊富だと言われています。酒粕の天然酵母が整腸作用や免疫力を高めるだけでなく、脳梗塞・心筋梗塞の予防、便秘改善、ガンや糖尿病予防などさまざまな効能があることでも知られています。特に女性にとって嬉しいのは美肌効果もあ...